Русский осётр - вид рыбы семейства осетровых. Икра русского осётра TM IMPERIAL обладает исключительно высоким качеством, ряд специалистов ставят её даже выше белужьей, так как зерно икры русского осетра меньше, твёрже, лучше и дольше хранится. По сравнению с Амурским осетром имеет более нежный и сливочный вкус  с уловимым послевкусием лесного ореха.
Производитель - Kaluga Queen, Китай. Самый крупный в мире прозводитель чёрной икры (около 30% мирового производства).  Икра от Kaluga Queen поставляется в 21 из 26 ресторанов с 3-мя звёздами Michelin в Париже.
Изготовлена и расфасована по классической рецептуре в соответствии со стандартами по управлению качеством и безопасностью пищевой продукции ISO9000 и ISO22000.
Упаковка - жестяная банка 250 гр.