Количество
|
Стоимость
|
||
|
Как выбрать икру нерки
Икра нерки имеет небольшой диаметр зерен — около 3-4 мм, насыщенный темно-красный цвет. По вкусовым качествам она напоминает икру кижуча с ее легкой горчинкой. Натуральная икра рассыпчатая, легко лопается, всегда оставляет яркое рыбное послевкусие.
Если вы решили купить икру нерки, при выборе стоит обращать внимание на такие
особенности:
- упаковка - стеклянная, жестяная, пластиковая и т.д. Лучший выбор - прозрачная тара, она же чаще подарочная, где все можно увидеть невооруженным глазом, либо пластиковая с вакуумной крышкой, вакуумная продукция - дольше сроки хранения. Жестяная банка - более бюджетный вариант, чаще всего маленькая фасовка около 100 гр.
- цена - качественный продукт не может стоить слишком дешево, нерка - редкий вид икры и не классический вкус, поэтому не спешите за огромными скидками;
- этикетка - обратите внимание на целостность этикетки, срок годности, указанный на этикетке. Чтобы проверить действительно ли икра пригодна к употреблению, присмотритесь на количество цельных икринок. Наличие большого количества жидкости является следствием лопнувших зерен, такая икра всегда будет хуже
качеством, нежели цельная; - состав - чем меньше разных пищевых добавок, тем лучше. Допустимое количество в идеале 3-4. Идеальный вариант - икра и соль, однако в составе допускается наличие небольшого количества растительного масла и 2-3 разрешенных консервантов;
- консистенция - икринки должны быть четко видны, разнообразные кровяные сгустки и соединительная пленка должны отсутствовать. Наиболее простой способ распознавания свежей икры: переверните упаковку (если это
пластиковая или стеклянная банка) и подержите ее в таком положении на протяжении 30 секунд. Если к крышке прилипло 3-4 зерна - продукт свежий и качественный.
Полезные свойства икры
Икра нерки легко усваивается организмом, содержит большое количество минералов (фосфор, марганец, фолиевая кислота, магний и т.д.) и витаминов (E, B, A, С).Также в зернах нерки присутствует йод, что благотворно сказывается на работе щитовидной железы, и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые восстанавливают оптимальную работу сердца и сосудов.
Польза от употребления икры в пищу:
- укрепление иммунитета и улучшение общего физического состояния благодаря содержанию в икре полезных микроэлементов;
- улучшение мозговой деятельности из-за содержания лецитина;
- делает волосы блестящими и шелковистыми, питая и увлажняя их;
- замедляет старение кожи из-за улучшения притока крови.
Для получения заметных результатов по улучшению состояния здоровья красную икру нерки нужно употреблять систематически. Суточная норма — одна-две чайных ложки зерен. Такого небольшого количества продукта вполне достаточно для пополнения организма полезными веществами. Пищевая ценность икры на 100 гр: белки — 31 г, жиры
-13 г, углеводы — 1 г. Калорийность деликатеса — 243 кКал на 100 г.
Почему выгодно купить икру нерки в интернет-магазине IkraHouse
Мы являемся официальными представителями рыбоперерабатывающего предприятия “РКП” (поставщик рыбы более чем для 10 украинских торговых марок). Цена икры нерки зависит от того как быстро проводится засолка икры после вылова рыбы, какая упаковка используется и от других особенностей производства.
В каталоге нашего интернет-магазина представлена икра без консервантов разных сортов: горбуши, форели, кеты и т.д. Каждый товар имеет качественное фото.
Отзывы о качестве наших товаров можно увидеть в профиле нашего магазина в соцсетях. Доставка производится по всей территории Украины: Киев, Днепр, Одесса и другие города. Приобрести икру нерки в IkraHouse можно онлайн через корзину или связавшись по телефону с нашими консультантами. Позвоните нам по номеру телефона, указанному на сайте или закажите обратный звонок через кнопку связи.